バザール

生活
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今日はJICAの高橋さんと
少し離れた場所にある

オルトサイバザールにいってきました。


豚肉のお店を教えてもらい

豚肉をは5kgほど購入。

滅多に売っていないので、

良い肉があるときは迷わずまとめ買いです!

分けて冷凍しておけば問題ありません。

それに、皮と骨がついているので

分解するとけっこう減ってしまいます( •᷄⌓•᷅ )੨੨

こんな感じで

今日はコレでキムチ鍋です。

豆腐、大根、ごま油、さつまいもも購入。

日本の食材はなかなか無いので

中国、韓国からの輸入食材や調味料にお世話になっています。

特に
ごま油、プルコギのタレ

この2つは良くつかいますね

プルコギのタレなんて

炒めもの、煮物、ソース

何にでも使えて、絶対に美味しくなります。

これはプルコギのタレ、キルギスはちみつ、ケチャップ

で肉を煮たもの。

これは入れて煮るだけだし、

肉を骨と分解する必要がないので
よく作ります。

そしてバザール、

やっぱりスーパーより野菜や果物が新鮮です。

肉はスーパーの半額。

ただ、喋れないと値段が見えないので

逆に高くとられてしまうこともあるので要注意です(^^;

ただ、活気があって

日本ではあまりない体験ができるので

キルギスに来たら

ぜひ行ってみて下さいね( ´ ▽ ` )ノ

Umhy171911

今年から熊本県の八代市に住むことになりました。
1年ほど、熊本に住んでいたことはありましたが
まさかまた、住むことになるとは思ってもみませんでした。

熊本を中心に九州の情報も含めて発信したりもしてみたいです。
1歳になった息子、41歳のおじさん(旦那)、おじさんのようなおばさんの私
3人暮らし。
私も旦那も昔、柔道をしていました。
特に旦那のほうはとても強かったので、柔道関連の記事も書いていく予定です(^^)

年齢:28歳
出身:長野県上田市
資格:柔道整復師
好きな食べ物:美味だれ焼き鳥

★美味だれ焼き鳥は私の祖父が発案した、上田市を代表するB級グルメです!

https://www.youtube.com/channel/UCOcqD_kPZIIyKfX5pFad3og

https://room.rakuten.co.jp/room_42aa335b41/items

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