海外の長期の生活では
やっぱり日本食が食べたくなります。
去年キルギスにいたときは
日本食のことばかり考えていました。
なんだか、何も味のついていない
パンでさえも
匂いがキツイような気がして食べるのが嫌になったりもしていました。
しかし、
子どもを産み、半年ぶりにキルギスにくると
特に気にならなくなっていました。
むしろ、美味しいと感じるくらいに(^^;
妊娠により味覚が変わっていただけだったんでしょうね(笑)
塩分注意！
ぜひ、知ってもらいたいのは
中央アジアでは定番の
ラグマン
具だくさんの焼きうどんのような感じです。
麺がもちもちしていて
美味しいです。
それと、シャシリク
串に肉を炭火で料理です。
シャシリクはお店によって
当たりハズレがあり
肉が小さくてパサパサになっているものもあります(´;︵;`)
先日コーチに連れて行ってもらったお店は
とても美味しいシャシリクでした。
美味しいですが、
めちゃくちゃしょっぱいので
次の日、手や顔がパンパンになりますので要注意です。
あ、
これは旦那の作った謎のプロテインスープでした(ﾟOﾟ)
まだまだ
おススメのものもおススメしないものも
たくさんあるので
少しずつ紹介していきます。
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